 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Пирог с брусникой
Пирог с брусникой – это вкусно, в независимости от того, какой вид теста вы используете. Предлагаю пирог с брусникой из дрожжевого теста, с апельсиновой ноткой. Нашей семье понравилось удачное сочетание брусники и апельсиновой цедры. Этот пирог стал у нас одним из любимых.
Ингредиенты для "Пирог с брусникой":
Рецепт "Пирог с брусникой":  | В миске соединим яйцо, желтки, сахар, мягкое масло и теплый кефир. Взобьем миксером. |
 | В другой миске соединим часть муки, дрожжи и соль, размешаем. |
 | К взбитой массе добавим цедру апельсина. |
 | И постепенно вводим мучную смесь. |
 | Замешиваем тесто, подсыпая оставшуюся муку. Муки может уйти больше или меньше. Тесто получится мягким и немного липким. Смазываем чашку небольшим количеством растительного масла, кладем в нее тесто и убираем в теплое место для подъема на 2-2,5 часа. |
 | Приготовим сахар и масло для начинки. Масло растопим, взвесим нужное количество сахара. Подошедшее тесто обомнем. |
 | Раскатаем тесто в пласт примерно 30 на 40. Смажем растопленным сливочным маслом и равномерно распределим сахар, оставляя по краям по 1-2 см. |
 | Если у вас, как у меня замороженная брусника, то тогда добавим к ягоде крахмал, перемешаем. Разложим ягоду поверх сахара и присыплем оставшейся апельсиновой цедрой. |
 | Свернем пласт как можно туже в рулет и нарежем на кусочки шириной 5 см. |
 | На дно формы d= 26 см кладем пекарскую бумагу. Нарезанные кусочки выкладываем неплотно. Форму с пирогом убираем в теплое место для расстойки на 20-30 минут.
|
 | Выпекаем пирог в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета, около 30 минут, ориентируйтесь на свою духовку. Форму с пирогом обязательно поставьте на противень. |
 | Пока печется пирог, готовим глазурь. Выжимаем из апельсина сок. В сахарную пудру (просеянную через сито), понемногу вливаем апельсиновый сок, тщательно растирая ложкой. Масса должна стать однородной. Дадим пирогу немного остыть и нанесем глазурь. Время приготовления пирога указано без учета времени подъема теста. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
  Описание: Предлагаю вашему вниманию замечательный тарт с малиной. Нежная песочная основа тарта с прослойкой из темного шоколада, придающей пикантную горчинку дополнена ванильным заварным кремом и украшенная яркими и сочными ягодами малины. Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахарная пудра, Яйцо куриное, Вода, Молоко, Сахар, Желток яичный, Ванильный сахар, Малина, Шоколад темный.  Описание: Существует много рецептов закусочных тортов-салатов. Я решила изменить рецептуру крема-прослойки для печеночного торта-салата. На мой взгляд, закусочный торт-салат получился менее калорийным и тем не менее вкусным. Ингредиенты: Печень куриная, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко, Масло растительное, Соль, Перец черный, Сыр твердый, Сметана, Майонез, Чеснок, Петрушка.  Описание: Ленивая ватрушка с творогом - простой рецепт домашней выпечки. Приготовить такую ватрушку не сложно, а в итоге получается очень вкусная, аппетитная домашняя выпечка.  Описание: Это блюдо словацкой кухни. Знакомая, когда узнала, что я варю на поваренке, так иронично заметила..." да что ты там варишь... ПИЛИмени... пирООжки! Вот ты свари наш рецепт!" Ох! Елки! Редиска! Выбрала рецепт из кулинарной книги и сегодня даю на ваш суд. Блюдо сытное, очень! Но мужчинам понравилось! А Вам? Угощайтесь! Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Лист лавровый, Сливки, Шампиньоны, Базилик, Томаты в собственном соку, Сыр твердый, Соль.  Описание: Действительно идеальный пирог для жаркого лета! Все приготовление занимает пол часа. А фрукты меняйте на ваш вкус! Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | Иногда люди сами себе устраивают «горяченькую» жизнь, попадая в ситуацию, которую можно назвать «между двух огней». Тогда и так, и эдак горячо, и нейтралитет поддерживать невозможно, потому что нейтралитет означает двойной удар. В такие Армагеддоны часто попадают мужчины, находясь между мамой и женой. Дети, оказавшиеся между разругавшимися папой и мамой или между родным и неродным родителем. Женщины, испытывающие двойную ревность отца и мужа. В этих ситуациях невозможно сделать выбор в пользу одного, так как это убьет другого. Как быть с родственниками жены и мужа? Как погасить это двойное извержение стоящих напротив вулканов? Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий