 | Здравствуйте, дорогие подписчики! 
Дорогие друзья, ТМ Мистраль совместно с Поварёнком объявляют о проведении конкурса рецептов блюд, которые вы готовите для своих близких родственников и друзей, взрослых и детей. Мы даём вам еще один повод провести холодные вечера в кругу дорогих сердцу людей и порадовать их новыми вкусами, а помогут в этом - варочные пакетики от ТМ Мистраль!
Каждый из нас был в поездках и путешествиях - по России, Европе или в других точках мира. Каждый пробовал те или иные местные блюда. У вас есть рецепт, привезенный откуда-то? Поделитесь! Kikkoman совместно с Поварёнком объявляют о начале конкурса блюд из путешествий.
Пирог кремово-сливовый под хрустящей корочкой
Предлагаю вам представить себя в уютном кафе и попробовать мой юбилейный рецепт! Это так вкусно, когда ощущаешь похрустывание миндальной корочки среди кремово-сливового слоя! Попробуйте!
Ингредиенты для "Пирог кремово-сливовый под хрустящей корочкой": ТестоПудинговый слойСливовый слойМиндальный слой
Рецепт "Пирог кремово-сливовый под хрустящей корочкой":  | Для теста.
Сделать опару, для этого, в кружке смешать 50 мл. молока, дрожжи, 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. муки.
Как только дрожжи поднялись, смешать их в чашке с оставшимися ингредиентами, замесить тесто, накрыть чашку пищевой пленкой или полотенцем и оставить для подъема на 60 минут.
По прошествии времени, руками распределить тесто по противню (размер 20х32 см), выстеленному пекарской бумагой. |
 | Для миндального слоя.
Вскипятить сливки, сливочное масло, сахар.
Снять с огня, подмешать миндальные лепестки.
Намазать теплую (не горячую) массу на тесто и поставить выпекаться на 30 минут до зарумянивания миндального слоя. |
 | Для сливового слоя.
Помыть сливы, вынуть косточку.
Сложить в чашу сливы, сахар и залить 1 стаканом воды.
Варить сливы в течение 5 минут.
Немного остудить и сделать блендером пюре.
Отрегулируйте количество сахара по своему вкусу.
Вновь поставить на огонь, добавить разведенный в небольшом количестве воды крахмал.
Довести смесь на небольшом огне до загустения.
Остудить до теплого. |
 | Разрезать корж по горизонтали пополам.
Нижнюю часть, вместе с пекарской бумагой вновь положить на противень. Распределить по коржу сливовую начинку и поставить в холодильник для застывания. |
 | Сварить пудинг.
Для этого, смешать 1 стакан молока с двумя пачками пудинга.
Остальное молоко и сахар довести до кипения и ввести пудинг, постоянно помешивая.
Довести пудинг до загустения. Остудить до комнатной температуры. Сливочное масло взбить миксером, продолжая взбивать, добавить пудинг по 1 столовой ложке.
Вынуть корж из холодильника, намазать на сливовый слой пудинг, сверху положить корж.
Поставить в холодильник на 2 часа.
Затем разрезать на полоски и подавать к столу.
Приятного аппетита! |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
  Описание: Младший сын обожает этот батончик, но в свете недавнего скандала с яйцами этой фирмы, задумалась над приготовлением лакомства в домашних условиях. Получилось очень вкусно и шоколадно!  Описание: Подруга-сладкоежка (вечно сидящая на диетах, сейчас поверившая в очередной раз в чудо-диету Дюкана) поделилась рецептом. Уж очень она нахваливала этот тортик. Но я все же уменьшила количество продуктов в 2 раза (здесь привожу уменьшенное количество) и решила попробовать. Получилось очень вкусно, надо заметить. У нее в рецепте использовался заменитель сахара, но мы не на диете, поэтому я использовала сахар. Теперь буду готовить такой тортик в сезон молодой морковки.  Описание: Вкусное и быстрое блюдо. На закуску и к завтраку, как гарнир и как самостоятельное блюдо... Для тех, кто любит баклажаны, как я.  Описание: Простой рецепт для мультиварки. К пикантному вкусу баклажанов кабачок добавляет нежности и сливочности. Блюдо нежное, насыщенное и одновременно сытное.  Описание: Предлагаю в одном блюде совместить и мясо, и овощи, и гарнир. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | Осень берет в оборот наше настроение, и порой вслед за унынием в природе так сложно не загрустить самой. Чтобы этого не произошло, MyJane.ru на этой неделе подобрал для вас целую обойму свежих кинокомедий, которые обязательно развеселят вас и не дадут шансов быть поглощенными осенней хандрой. Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий