 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Шоколадно-морковный пирог
Ароматный, рыхлый, с насыщенным вкусом - чудесный миндальный пирог с добавлением тёртого шоколада и сладкой сочной моркови! Эта яркая выпечка несомненно вас порадует! Угощайтесь, поварята!
Ингредиенты для "Шоколадно-морковный пирог":
Рецепт "Шоколадно-морковный пирог":  | Наши продукты!
На стандартный противень от духовки ( 32*42 см ), увеличьте продукты в 2 раза! |
 | Морковь моем, чистим и трём на тёрке.
В рецепте не была указана насколько мелко тереть морковь - я тёрла на средней, для морковки.
И конечно же - чем вкусней, сочней и ярче морковь, тем пирог получится вкусней! То есть, на морковке не экономим. |
 | Яйца взбить с сахаром до пышной массы - минут 7. |
 | В яичную массу вводим морковь и молотый миндаль. Перемешиваем лопаткой. |
 | Добавляем корицу и сок половины лимона. Аккуратно перемешиваем. |
 | Теперь вводим крахмал и тёртый шоколад.
Шоколад должен быть тонко натёрт - либо стружкой или можно как у меня, палочками - чтобы равномерно распределился по тесту, т. е чтобы был не тяжёлыми кусочками и не упал на дно.
|
 | Консистенция теста.
Можно сказать - жидкая, текучая. |
 | Духовку предварительно нагреваем до 180 градусов ( конвекция - 160 гр.)
Форму 20*30 см, смазываем маслом ( я положила бумагу для выпечки ) и выливаем тесто. Я, для надёжности, стукнула пару раз формой о стол - для удаления воздуха и не получения "купола" у пирога.
Выпекаем 40-45 минут, но ориентируемся на свою духовку, т. е. до сухой палочки ( зубочистки, спички). |
 | Вынимаем пирог из духовки, 5 минут остужаем в форме, освобождаем из формы и бумаги, и полностью остужаем на решётке. |
 | Ну что ж, пирог готов - он вкусен и просто так!
Но с заливкой конечно же, ещё вкуснее!
Можно купить просто готовую лимонную глазурь и залить пирог, можно приготовить и самому.
Насыпаем в пиалу сахарную пудру и постепенно добавляем лимонный сок, размешивая до любимой консистенции глазури.
Сверху посыпать фисташками, украсить морковкой из марципана ( в оригинальном рецепте так было). Я же морковную стружку немного проварила в сахарном сиропе и тоже очень вкусно и, надеюсь, красиво получилось!
Фантазия здесь только приветствуется! |
 | Вот такая красота получилась!
Красота и вкуснота! |
 | Кусочек поближе! |
 | Мммммм...
Это очень вкусно! |
 | Приятного аппетита!!! |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
  Описание: На Руси жареные в кипящем жире пирожки назывались "пряжеными" или "пряжениками", легкомысленного слова "фритюр" тогда ещё не знали. Пекли их с разными начинками из самого простого постного теста. Такие пирожки моему мужу пекла его бабушка. Пирожки постные, с начинкой из картошки, жареного лука и грибов. Не смотря на простоту пирожки получаются изумительно вкусными, пышными, мягкими. Рекомендую!  Описание: Очень простое по исполнению печенье. Единственное, что требуется, - длительное выдерживание теста в холодильнике. Но результат того стоит, уже с начала выпечки по кухне летают умопомрачительные ароматы. Вкус очень насыщенный и яркий.  Описание: Хочу поделиться с вами замечательным рецептом, который неоднократно выручал меня. Что приготовить для дружеских посиделок, чтобы было вкусно, сытно, неизбито и на большую компанию? Луковый пирог! Чаще всего пироги с луком пекут, используя зеленый лук и жидкое тесто. Я же готовлю другой вариант-из песочного теста и репчатого лука. Такой пирог получается очень нежный, сытный, с пикантной сладковатой начинкой. Нравится всем-и взрослым, и детям. Многие даже и не догадывается, что начинка в этом пироге-из лука! Хороший вариант выпечки для перекуса, для того, чтобы взять с собой в дорогу или на пикник. Для приготовления использовалась мультиварка Polaris 0517 AD. Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сметана, Соль, Разрыхлитель теста, Лук репчатый, Яйцо куриное, Масло растительное, Зелень, Специи, Паприка сладкая.  Описание: Приглашаю на чай, угощайтесь, гости дорогие. История рецепта - однажды не хватило сливочного масла, добавила оливковое - результат очень понравился. Сегодня "не хватило" (преднамеренно) муки, я добавила овсяные отруби. Результат - восхитительное печенье на столе.  Описание: Очень нежные булочки, которые можно использовать не только для домашних гамбургеров, но и просто к чаю с маслом. Любое варенье или просто сгущенное молоко тоже не испортит их вкуса. Рекомендую вам их попробовать испечь. А если у вас имеется хлебопечка, то на их приготовление вы не затратите большого труда. Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | Встречали ли вы вполне нормальных с виду представителей сильного пола, которые тем не менее остаются одинокими? Очень часто, пытаясь окрутить такого свободного мужчину, женщина только теряет время и силы. Как понять, есть ли у вас шансы? Давайте рассмотрим причины, по которым этот мужчина не женат. Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий