 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Бутерброд с яичным паштетом
Эти бутерброды очень просты в приготовлении. Продукты для них всегда под рукой. Понравятся и взрослым и детям. А для начинающих познавать азы кулинарии, они будут просто находка.
Ингредиенты для "Бутерброд с яичным паштетом":
Рецепт "Бутерброд с яичным паштетом":  | Вот наши продукты.
Яйца возьмите 2-х дневной давности. Свежие яйца плохо очищаются.
Яйца обязательно помойте. |
 | Отваривайте яйца в течение 8 минут.
Потом горячую воду слейте, залейте холодной.
Пусть яйца побудут в холодной воде минуты 3. |
 | Нарежем хлеб или батон.
Если они у вас нарезные, сразу отложите 10 ломтиков на бутерброды. |
 | Очистим яйца. Разрежем их пополам, достанем желтки.
Белки пока отложим в сторону. |
 | Желтки тщательно разминаем вилкой. Они легко поддаются.
Солить их не надо. |
 | Добавляем к желткам две ложки мягкого сливочного масла.
Одна ложка с верхом - это 20 г.
Разминаем, стараясь перемешать вместе с желтками. |
 | Если масло не перемешивается с желтками, переложите смесь
в железную чашку и прогрейте на огне 2-3 секунды, не больше.
При этом постоянно помешивая. Масло сразу станет поддатливым. |
 | Берем белок и мелко его рубим ножом. Нож должен быть острым,
так с ним легче работать.
А вот сейчас присалываем порубленный белок.
Пересалывать не надо.
Соль берите мелкую, можно с пряностями, которые вам нравятся. |
 | Порубленный белок пересыпаем к желткам с маслом.
В смесь добавляем пол-чайной ложки горчицы.
Все тщательно перемешиваем. |
 | И смесь намазываем на ломтики хлеба или батона. Намазывайте
не густо, иначе начинка слетит.
И последний штрих - присыпаем наши бутерброды мелко нарезанным
зеленым луком. |
 | Вот такие вкусные бутерброды у нас получились. |
 | Приятного аппетита! |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
  Описание: Нежное воздушное пряное медово-кунжутное тесто с ноткой корицы и сладкие южные фрукты. Очень сложно описать словами вкус этого пирога, нужно обязательно его попробовать. Готовится очень просто, справится любая начинающая хозяйка, а результат непременно порадует. Угощайтесь! Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Кунжут, Йогурт, Сода, Мед, Корица, Инжир, Финик, Виноград, Сахар тростниковый.  Описание: Все просто, а результат шикарен...  Описание: Ароматная, праздничная закуска из курицы! Пряный аромат придает соевый соус, а пикантную солоноватость - оливки! Готовить просто, вкус прекрасный!  Описание: Простой и быстрый рецепт, как раз для начинающих поварят. В результате приготовления получается очень нежное белковое суфле и «текущий» (но не сырой) желток. Особых «азов» в данном рецепте нет, но все-таки постараюсь описать подробно процесс приготовления…  Описание: Сладкие, вкусные, пряные булочки с нежным кремом из тыквы и сгущенного молока никого не оставят равнодушными. Выпекаем булочки... Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Масло сливочное, Соль, Кардамон, Орех мускатный, Яйцо куриное, Дрожжи, Тыква, Молоко сгущенное, Сахарная пудра.  Описание: Давно хотела поделиться этим рецептом, и все никак. Я рыбу вообще люблю, любую, приготовленную любым способом, и на пару, и отварную. Этот рецепт один из фаворитов. Лично для меня он состоит только из одних плюсов. Быстро, просто, недорого, и на праздничный стол поставить не стыдно. Очень вкусна овощная подушка, да и рыба великолепная. Налетайте! Приготовить подобным образом можно любую рыбу. Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | Осень - время для поддержания иммунитета. Давайте вспомним, что мы припасли летом для этого важного и дела и приготовим что-нибудь вкусное и полезное! Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий