 | Здравствуйте, дорогие подписчики! 
Уважаемые пользователи кулинарного портала Поварёнок.ру! Мы рады сообщить Вам, что сделали поиск рецептов по ингредиентам ещё более удобным, исправили недочёты и добавили новые возможности!
Рулет "Ордубадский"
История появления этого рецепта в нашем доме такова: моя мама ( она врач), провела в Баку на курсах повышения квалификации несколько месяцев. Приехала, на всю жизнь влюбленная в этот красивейший город и в бакинскую кухню. Какие только сладости по рецептам из записной книжки от старенькой квартирной хозяйки она нам не готовила! Вкуснейшая, ароматная выпечка - воспоминания тех лет. Этот рулет - привет маминой молодости и моему счастливому детству. Приготовьте его к чаю для своей семьи, пусть ваш дом наполнится ароматом любви и уюта!
Ингредиенты для "Рулет "Ордубадский"":
Рецепт "Рулет "Ордубадский"":  | Первым делом надо обжарить слегка на раскаленной сковороде орехи и измельчить их.
Я делаю это в полотенце - выкладываю на него орехи, накрываю и прокатываю скалкой. |
 | В орехи кладем мед, корицу, по вкусу - чуть-чуть соли и сахар. |
 | Я использую коричневый сахар от Мистраль: его карамельный вкус в этом рецепте - стопроцентное попадание в цель. |
 | Нагреваем масло до мягкости и перетираем его со сметаной. |
 | Добавляем муку.
Муки (в зависимости от сорта) может уйти больше или меньше.
Нам нужно вымесить нежное и послушное тесто.
Делим его на три части. |
 | Раскатываем каждую и распределяем начинку. |
 | Сворачиваем 3 рулета.
Смазываем их желтком и ставим в горячую духовку примерно на 30 минут. При 180 градусах в моей духовке они пропекаются до готовности.
Даем им полностью остыть и нарезаем. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
  Описание: Совершенно необыкновенный и вкусный салат я посвящаю "Собаке". Вот никак не могла я пройти мимо Хозяйки наступающего Нового Года! В Китае Собака — существо, ставшее символом преданности и верности, защитник и охранник. С Собакой связывают процветание, избавление от злых духов, изобилие. А некоторые народности Китая вообще считают Собаку своим прародителем. Собака – друг человека. Надо её увАжить! Ведь это символ моего года рождения!  Описание: Пусть год собаки будет для каждого из нас веселым и жизнерадостным, озорным и забавным, как этот щенок. Предлагаю вам, уважаемые поварята, свой вариант оформления салата из консервированной семги и риса «Акватика» ТМ «Мистраль».  Описание: Салат вкусный и довольно сытный, готовим его давно, нам и гостям нравится. Изначально рецепт салата попал к нам в далекие 90-е, под названием "Королевский"... Но я решила его переименовать и подать в виде мордашки собаки, символа наступающего года. В конце рецепта подскажу вариант подачи такого салата на постный стол.  Описание: Я не люблю пафосных и высокопарных слов, но этот десерт достоин их, как ни один другой. Это была любовь с первого взгляда! Увидев его, я потеряла покой. Изучала процесс приготовления на различных ресурсах. И вот звёзды сошлись. Этот удивительный торт просто создан для людей, открытых всему новому, не боящихся необычных сочетаний. Он совсем не подходит для ханжей и ворчунов. Ингредиенты: Масло сливочное, Мука миндальная, Мука пшеничная, Сахарная пудра, Яйцо куриное, Соль, Кунжут, Ванилин, Сыр твердый, Желатин, Вода, Сахар, Желток яичный, Сливки, Перец болгарский, Пюре ягодное, Бальзамик.  Описание: Перед Новым Годом столько дел, что просто не хватает на все времени! Как все успеть? Предлагаю вам рецепт Медовика, который можно испечь заранее, за неделю и он от этого будет только вкуснее! Медовик с начинкой, да не простой... зимней, Новогодней! Угощайтесь! С наступающими вас праздниками! Ингредиенты: Мука пшеничная, Мед, Сахар тростниковый, Масло сливочное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Пряности, Какао-порошок, Молоко, Курага, Изюм, Чернослив, Джем абрикосовый, Ром, Сливки, Шоколад темный.  Описание: Овощные салаты всегда востребованы на новогоднем столе. Но подавать обычный салат, простите, скучно. Предлагаю Вам оригинальную подачу простого овощного салата с сырными шариками, они украсят салат и сделают его вкус более насыщенным. А ещё в них маленький сюрприз от Санта Клауса. Ингредиенты: Сыр твердый, Сыр творожный, Чеснок, Капуста пекинская, Помидор, Перец болгарский, Масло оливковое, Сок лимонный, Соль, Смесь перцев, Клюква, Орехи грецкие, Орехи кедровые, Кинза. Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | На новогодний стол всегда хочется приготовить что- то такое незаурядное, необычное, вкусное и к тому же затратить на готовку минимум времени. Праздник хочется устроить не для души, но и для желудка. Горячие блюда на столе, несомненно, должны присутствовать, но к ним можно приготовить еще и пару тройку горячих закусок, чтоб, как говорится, и сыто, и благородно. Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий