Слойки из слоеного теста с ванильным кремом | 
- 1 упаковка слоеного теста,
- 250 мл молока,
- 3 желтка,
- 2 ст.л. сахарной пудры,
- 2 ст.л. крахмала,
- 1/2 пакетика ванилина.
- Тесто раскатать, нарезать квадратами.
- Затем квадраты нарезать на треугольники, выложить на смазанный противень.
- Сделать, по периметру, ножом насечку, отступив по 0, 5 см от края треугольника. Не прорезать тесто до конца!
- Выпекать при 180 градусах, около 20 минут.
- Крем для выпечки:
Взбить желтки, сахар. пудру, крахмал, до образования пены. Молоко налить в кастрюльку, довести до кипения. Снять с огня, влить желтковую массу непрерывно помешивая. Снова поставить на огонь и помешивая, варить до загустения. - Срезать со слоек крышечки, наполнить углубления кремом.
- Накрыть слойки крышечкой.
 Читать на сайте >>
| | 
Комментариев нет:
Отправить комментарий