 | Здравствуйте, дорогие подписчики! 
13 июня на Усачевском рынке бренд «Савушкин Хуторок» провел кулинарный баттл по приготовлению идеальных сырников. Финалисты сразились за звание лучшего и узнали еще один рецепт приготовления сырников по старинным рецептам.
Пирог с рисом и зубаткой
Хорошая русская традиция печь к воскресному обеду пироги. Собрать за большим столом дружную семью или гостей и насладиться проведенным временем и вкусным пирогом. Сегодня открытый пирог с рисом, зубаткой и зеленью, на совершенно новом для меня тесте - с брынзой. Результат превзошёл ожидания, да - да. Угощайтесь.
Ингредиенты для "Пирог с рисом и зубаткой": ТестоНачинкаДополнительно
Рецепт "Пирог с рисом и зубаткой":  | Брынзу смешать с яйцом. |
 | Сливочное масло (из морозилки) натереть на крупной терке или порубить, добавить в дежу. Просеять туда же муку. Добавить кефир и соду.
НЕ СОЛИТЬ! |
 | Замесить мягкое, эластичное тесто.
В зависимости от размера яйца, муки уйдет чуть больше или чуть меньше. |
 | Тесто убрать в пакет и в холодильник на 30 минут. |
 | Отварить рис, посолить лимонной солью, смешать с растительным маслом.
Рыбу разморозить, почистить кожу, но не удалять, хребетные кости вырезать.
Включить духовку на разогрев.
Тесто раскатать в большой круг, толщиной 1 см.,
предварительно припылив рабочую поверхность.
|
 | Начинаем собирать пирог.
В форму, 33 см., выложить тесто, формируя бортики. Обрезки теста отложить. На тесто выложить рис, по нему распределить кусочки рыбы.
Посолить рыбу. Остатки теста раскатать тонко и на места открытого риса выложить "заплаточки". |
 | Отправить заготовку в разогретую духовку, выпекать 20 минут при 180 градусах. Затем аккуратно разложить кусочки сливочного масла, смазать пирог смесью сливок и желтка, помидор разрезать и положить в середину.
Вновь отправить в духовку. |
 | Допечь еще минут 10 - 12, до красивого румянца.
|
 | Готовый пирог немного остудить.
Подать, припорошив рубленной зеленью. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
  Описание: Очень вкусное пирожное для любителей кокоса и шоколада: вкус насыщенный, много кокоса. Делать просто и быстро при всей нарядности этого десерта!  Описание: В наше время уже не хочется простых булочек, публика помимо хлеба хочет и зрелищ... Предлагаю несколько видов формовки, чаепитие с такими булочками будет намного приятнее. Тесто можете использовать и другое дрожжевое - своё проверенное. Угощайтесь, дорогие. Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Кефир, Масло растительное, Сахар, Ванильный сахар, Дрожжи, Соль, Повидло, Желток яичный, Молоко, Сахарная пудра.  Описание: Они не такие высокие и пышные, как на обычной муке. Но тоже очень вкусные. Делаются очень просто.  Описание: Хочу поделиться отличным рецептом. Булочки всегда получаются отменными, мягкими. Порадуйте своих близких!  Описание: Французский десерт Клафути, что-то между суфле и омлетом. Очень вкусно Клафути с вишней, но поскольку сейчас ещё не сезон, буду готовить с яблоками. Тесто похоже на блинное, не нужно пугаться жидкой консистенции. Попробуйте, вам ооочень понравится! Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | Перхоть – неприятная вещь. Белые «хлопья» приносят массу дискомфорта и портят вид самых привлекательных и здоровых волос. Существует множество мифов о перхоти. Давайте рассмотрим самые популярные и выясним, что же правда, а что выдумка, и самое главное, узнаем, как уменьшить вероятность личного знакомства с перхотью. Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий