 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Творожный торт с замороженными бананами
Рецепт из журнала Гастроном. Вот только я не поняла, в чем фишка замороженных бананов? Что они дают? После размораживания они стали обыкновенными бананами. Ничего не изменилось. Очень странный торт. Он не содержит желатина и напоминает, скорее, творожную массу на корже из печенья. Совсем не застыл. Вкусно, но я бы все таки добавила желатина или агар-агара, чтобы начинка напоминала суфле.
Ингредиенты для "Творожный торт с замороженными бананами":
Рецепт "Творожный торт с замороженными бананами":  | 3 банана положить в морозильную камеру на 3-4 часа. Затем разморозить их при комнатной температуре и размять мякоть в пюре. У меня бананы были маленькие, я на всякий случай заморозила 4 шт. |
 | Для коржа я взяла орехово-миндальное печенье.
Надо размолоть его или натереть на терке и смешать с размягченным маслом. |
 | Разъемную форму d 23-24 см выстелить пекарской бумагой и смазать маслом. |
 | Выложить полученное из крошки тесто в форму, разровнять поверхность и поставить форму в холодильник. |
 | Тем временем приготовить начинку. Творог протереть через мелкое сито, затем взбить миксером с сахарной пудрой и ванильным сахаром в однородную пышную массу. |
 | Бананы размять в пюре. |
 | Добавить банановое пюре к творожной массе и тщательно перемешать. |
 | Сливки взбить в пышную, устойчивую пену. |
 | Добавить сливки к творожной массе. |
 | Аккуратно вмешать их методом складывания. |
 | Выложить смесь на охлажденное тесто, |
 | Разровнять и поставить в холодильник на 4 часа. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
  Описание: Мы никогда не отмечали Хеллоуин. Но все изменилось в прошлом году, когда я решила устроить праздник для детей. Я сделала им комнату страха, в конце которой их ждал прекрасный ужин с необычными блюдами. Одним из блюд были перцы мумии. Они оказались очень сытными и заменили детям основное блюдо. Мужу я приготовила к ним гарнир и он также был в восторге. Попробуйте - это очень вкусно! Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар, Молоко, Масло растительное, Перец болгарский, Фарш мясной, Рис, Сыр твердый, Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Оливки черные.  Описание: Давненько мы с мужем не ели салата, заправленного майонезом. Все овощные, да овощные. Вот он и говорит: "Супруга, что-то поднадоели овощи, сделай что-нибудь с майонезиком!" А мне с майонезиком, ну, никак не хотелось. В результате родился такой вот салатик. И, как оказалось, курица прекрасно сочетается с крабовыми палочками. Нам салатик очень ппонравился. Ингредиенты: Филе куриное, Крабовые палочки, Огурец, Огурец маринованный, Перец сладкий красный, Яйцо куриное, Зелень, Лук зеленый, Листья салата, Помидоры черри, Майонез, Сметана, Горчица.  Описание: Пористая, рассыпчатая структура, в меру сладкий вкус –рецепт этого печенья прошел проверку временем. Когда-то мне пекла его мама, сейчас уже я - для своей семьи. Предлагаю и вам попробовать.  Описание: Сегодня я к вам с рецептом просто умопомрачительного штруделя с начинкой из лосося, шпината и сыра. Минимум теста и максимум удовольствия;) много сочной, ароматной, сытной начинки. Тесто будет вытяжное, а начинку можно взять абсолютно любую. Все очень просто и достаточно быстро! Присоединяйтесь!!! Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | Эпидемия лишнего веса коснулась не только людей, но и братьев наших меньших. Все большее количество домашних кошек и собак страдают ожирением. Почему же питомцы обрастают жировым балластом и как этому противостоять? Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий