| Здравствуйте, дорогие подписчики! Филе трески на пару с овощами Филе трески приготовленное на овощной подушке на пару - быстрое, диетическое блюдо. Пропаривая рыбу таким способом мы получаем нежную, сочную рыбу и вкусный соус с овощами. Способ готовки подсмотрен в телепередаче. Все овощи взяты на мой вкус. Вкусно получается с любой рыбой. Только кусочки должны быть тонкие, чтобы рыба быстро приготовилась, а овощи не разварились. Для любителей рыбки, и не только!
Ингредиенты для "Филе трески на пару с овощами":
Рецепт "Филе трески на пару с овощами": | Все овощи помыть, почистить. На две порции все овощи у меня маленького размера. Если рыба была замороженная - разморозить. Если рыбка разморозилась не до конца, то уменьшаем количество воды до 2 ст. л. и увеличиваем время готовки на 5 минут. |
| Рыбу посыпать солью, перцем и сбрызнуть лимонным соком. Сельдерей, морковь, чеснок, сладкий перец, кабачок порезать соломкой. |
| Лук порей- белую и светло-зеленую часть порезать колечками. |
| В сковороду налить оливковое масло, воду, оставшийся лимонный сок, слегка посолить и поперчить. Высыпать овощи. Нагревать до кипения воды. |
| Как только овощи закипят, перемешать и выложить сверху рыбу. Посыпать петрушкой, оставив петрушки для украшения готового блюда. |
| Из бумаги для выпечки вырезать круг диаметр по размеру сковороды. Накрыть рыбу бумажным диском и крышкой. Готовить на среднем огне 10-15 минут. В зависимости от толщины рыбы.
|
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Описание: Простые и вкусные бутерброды с овощной сладко-соленой начинкой. Хрустящие снаружи и мягкие внутри. Отлично утоляют голод! Описание: Эта вкусная закуска - из сладкой кукурузы ТМ Фрау Марта, яиц и маринованных огурцов. А "Сделай сам" - потому что тарталетки будем делать сами. Описание: Салат, который прекрасно разнообразит блюда из квашеной капусты. Соус из трех ингредиентов делает салат необычным и очень вкусным. Описание: Рецепт китайской кухни. Не совсем обычное приготовление драников. Вкусно, просто, сытно. Приготовление можно разбить на два этапа, и будет вам быстрый завтрак. Рекомендую. Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: | Ставить цели легко и интересно. Подтянуть иностранный язык, похудеть на пять килограммов, бросить курить — желаний очень много и это похвально. Но, к сожалению, запал обычно быстро проходит и через несколько дней или недель хочется все бросить. Как не останавливаться на половине пути? Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий