 | Здравствуйте, дорогие подписчики! 
Все мы с огромным нетерпением ждали лета, ведь это не только прекрасная пора отпусков, моря и солнца, но еще и сезон вкуснейших фруктов, ягод и овощей! И, конечно же, именно летом многие хозяюшки активно занимаются заготовками на зиму! Ароматное варенье, яркие компоты и будоражащие обоняние пикантные соленья будут не только насыщать организм полезнейшими веществами и различными витаминами на протяжении всего холодного сезона, но и дарить отличное настроение! Какую же пользу организму могут принести популярные заготовки, и какая посуда лучше всего подойдет для их приготовления?
  Описание: Такой десерт порадует, как взрослых, так и детей летом. Можно готовить с любой ягодой по желанию, предпочтение: вишня, клубника, смородина.  Описание: Ровно год назад, в этот день, я готовила на Асянди своего внука у сватов. Ну, из этого уже понятно, что они корейцы, правда, бабушка (мама папы) немка. И вот утром выясняется, что не приготовили малосольные огурцы. На что сватья, а она кулинар лучше меня в десятки раз, заявляет, что самое время их готовить. Предлагаю вам рецепт обалденных, быстро маринованных огурцов с мятой. Даже, если вы против мяты, её там, как таковой, вообще не слышно, просто сбалансированный освежающий вкус. Это 1200-ый мой рецепт на сайте.  Описание: Сегодня я "работала" шоколатье... процесс настолько увлекательный и вкусный, что даже гриппозное недомогание забылось и ушло в "отставку"... Шоколад получился вкусный, с клубничной кислинкой и хрустящими орешками. Думаю, что такой подарок-угощение, приготовленный своими руками, удивит и порадует друзей и близких! Муж подумал, что на шоколаде цветная наклейка...))  Описание: Эта закуска прекрасно подойдет для праздничного стола, особенно для фуршета.  Описание: В последнее время очень популярны шоколадные изделия с необычными вкусами. Предлагаю приготовить конфеты, которые приятно шипят во рту. Очень интересный кондитерский эксперимент.  Описание: Очень приятный на вкус салат, который можно подать на стол как в будни, так и в праздники. Рекомендую! Ингредиенты: Тунец, Лук красный, Морковь, Яйцо куриное, Огурец, Укроп, Сыр твердый, Майонез, Сметана, Сахар, Сок лимонный, Смесь перцев.  Описание: Домашние пироженки "Киндер-милк" - это очень вкусные, нежные, шоколадные, тающие во рту и, вместе с тем, оригинальные на вид пироженки, состоящие из двух кусочков шоколадного бисквита с нежнейшим суфле посередине, которое обязательно придется по вкусу как совсем маленьким, так и взрослым сладкоежкам.  Описание: Сегодня очень трудно найти в магазине любой сыр хорошего качества даже из коровьего молока, а учитывая, что классический сыр "Моцарелла" готовится из молока черных буйволиц, так это вообще ставит под сомнение факт, что он "настоящий". К тому же, из-за нечестности производителей сравнение домашнего варианта с покупным, вероятно, теряет смысл. Главное, что моцарелла, приготовленная по данному рецепту, по вкусу и внешнему виду полностью соответствует описаниям в разных источниках. Готовый продукт имеет блестящую и гладкую поверхность, слоистую, но без пузырьков воздуха, чуть упругую внутреннюю структуру и при разрезании сыра вытекает немного белой жидкости. Моцарелла получается нежная, очень сливочная, но пресноватая на вкус. Молоко обязательно должно быть свежим и жирным. Так как Моцарелла — молодой сыр, то и молоко должно быть использовано свежайшее. Итальянцы уверены, что с момента дойки должно пройти не более 12 часов. Заквашивание молока осуществляется при помощи сычужного фермента. Но, если вы, как и я, по определённым причинам не доверяете интернет-магазинам, то можете смело использовать аптечный препарат "Ацидин-пепсин". Процесс приготовления Моцареллы в домашних условиях на самом деле очень простой. Но необходимо соблюсти температурный режим и на сайте многие сыровары (профессиональные и нет) уже делились своим опытом. Но в кастрюле без термометра «на глазок» готовить очень рискованно. И вот как раз в данном рецепте пойдет речь о том, как приготовить моцареллу в случае его отсутствия, а поможет в этом мультиварка. Готовлю так уже несколько лет и, несмотря теперь даже, что термометр есть, мне привычнее «по-старинке». Постаралась описать очень понятно и доступно, чтобы и у вас всё получилось. Но если у вас возникнут вопросы, то обязательно задавайте, я очень постараюсь вам помочь. Готовьте смелее и пусть у вас все получится! А еще в дополнение и вариант закуски. Угощайтесь!  Описание: Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт морковного заливного пирога с цветной капустой и курицей. Большими плюсами таких пирогов является простота приготовления и доступность ингредиентов. Ингредиенты: Кефир, Сметана, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Мука пшеничная, Морковь, Филе куриное, Фасоль стручковая, Капуста цветная, Сыр твердый, Помидоры черри.  Описание: Вкусный завтрак обеспечит хорошее настроение на целый день. Хотите в этом убедиться, тогда приготовьте этот чиа пудинг. Вкусно, полезно! А если вы ещё придерживаетесь правильного питания или на диете, это точно ваш рецепт!  Описание: Да, сочетание странноватое, но попробовать стоит - один маринад и для крабовых палочек и для моцареллы. Ночь постоят в холодильнике и на стол в качестве антипасти. Это вкусно и необычно! Пробуйте!  Описание: Еще одно блюдо для любителей баклажанов. Можно подать его к отварному картофелю или к алкоголю, да и просто со свежей лепешкой будет вкусно. Количество ингредиентов указываю приблизительное, подстраивайте рецепт под себя.  Описание: Элегантные на вкус, с тонким ароматом апельсина, нежным белым шоколадом и чудесным вкусом миндаля. Делаются просто и быстро, нужно лишь дождаться, пока конфеты стабилизируются в морозильной камере. Конфеты могут долго хранится в морозильной камере и гостям такие подавть не стыдно! Пробуем?  Описание: Очередной вариант лавашного рулета :) Яркий и праздничный!  Описание: Эти блинчики из серии " из того что было", но получились они нежные, ароматные, дырчато-дырчатые и вкусно-вкусные. Главное, готовьте с вдохневением.  Описание: В нашей семье селедку любят все и в любом виде - в салатах, бутербродах, паштетах. Хочу предложить вкусную закуску, почти паштет, с пикантным вкусом. А если разложить в банки, получится отличный вариант взять с собой Пробуем?  Описание: Нежный, сливочный торт-десерт с яблочным послевкусием. Готовится очень легко и просто. А результат вас порадует! Пробуем?  Описание: Хотите устроить себе праздник и порадовать ваших родных и близких? Приготовьте этот чудесный десерт! Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука миндальная, Коньяк, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сливки, Сок лимонный, Сахарная пудра, Желатин, Клубника, Шоколад белый, Вода.  Описание: Предлагаю приготовить домашние колбаски, ведь они намного вкуснее любых покупных, так как мы готовим их из натуральных продуктов. К томуже можно экспериментировать с начинками и их очень удобно брать с собой в дорогу, на пикник или на работу.  Описание: Простое, легкое, бюджетное тесто. С ним легко работать, результат всегда отличный. Изделия из теста тонкие, пузырчатые, с хрустящей тонкой корочкой. Очень вкусные чебуреки получаются, и не только они. Заходите, угощайтесь! Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | Лето – это пора овощей и фруктов. И в этот период можно не только готовить вкусные блюда и запасаться витаминами, но и поухаживать за кожей лица, рук и тела. Ведь из фруктов и овощей можно приготовить множество масок. Читатьдалее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий