 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Шотландский суп с копчёной рыбой
Суп со странным названием "Каллен Скинк" - одно из знаковых блюд шотландской кухни. Сочетание рыбы, картофеля, молока и сливок, классическое для северных стран. Подайте такой изысканный суп на обед своей семье холодным осенним днём.
Ингредиенты для "Шотландский суп с копчёной рыбой":
Рецепт "Шотландский суп с копчёной рыбой":  | Лук и морковь чистим, режем кубиками. |
 | Берём сковороду с высокими бортиками или сотейник, нагреваем, наливаем масло. У меня "Олейна" подсолнечное с добавлением оливкового. |
 | Обжариваем овощи до мягкости на среднем огне, кладём порезанный кубиками картофель, заливаем рыбным бульоном. |
 | Наливаем молоко, доводим до кипения и варим овощи и картофель в молоке до готовности на среднем огне. |
 | Добавляем мускатный орех и чёрный перец. Слегка разминаем толкушкой картофель и овощи. |
 | Берём копчёную рыбу, у меня скумбрия, чистим, разделываем на филе, режем или рвём на кусочки. |
 | Кладём рыбу в суп. Варим на среднем огне 10 минут. Пробуем на соль. У меня рыба соленоватая, больше соль не понадобилась. Отключаем огонь. |
 | Добавляем сливки. |
 | Прогреваем суп без кипения 5 минут. |
 | Подаём суп с зеленью петрушки. Приятного аппетита! |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
  Описание: Быстрый, хрустящий и яркий салат с максимумом вкуса. Острота редиса и свежесть зеленого лука, сытность яйца и крабовых палочек великолепно сочетаются. Все ингредиенты нужны и важны.  Описание: Совершенно необыкновенный тыквенно-ореховый хлеб. Воздушный, мягкий, с роскошной структурой и тоненькой хрустящей корочкой. Хлеб практически не крошится, долго не черствеет. Вкус грецкого ореха наиболее полно раскрывается на второй день. Угощайтесь! Ингредиенты: Мука пшеничная, Тыква, Отруби, Сахар, Соль, Молоко, Орехи грецкие, Дрожжи, Вода, Сметана, Кориандр.  Описание: Хлебцы в данном случае жарятся на сковороде с добавлением подсолнечного масла, а не выпекаются в духовке. Они получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными.  Описание: Предлагаю к приготовлению очень простой, но невероятно вкусный салат под названием "Лист осенний". Если вы любите яблоки в салатах, то этот рецепт придется вам по душе. Салат выкладывается слоями в виде листочка. Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | 8 апреля 2021, рубрика Мода Мода – дама невероятно капризная, и очень многие приобретаемые представительницами прекрасного пола вещи утрачивают свою актуальность уже через год-другой. Однако существуют и такие предметы гардероба, которые продолжают оставаться востребованными и уместными даже по прошествии нескольких десятилетий! И, между прочим, подавляющее большинство вещей из нижеприведенного списка без особого труда отыщется в практически каждом шкафу! Что же это за вещи, которые с легкостью переживут еще не одно поколение людей? Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий