 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Пирог с яблоками и лимонной цедрой
Яблочный пирог на песочном тесте с лимонной цедрой, с ванильным сахаром с натуральной ванилью БУРБОН от HAAS, не сложный, ароматный и очень вкусный.
Ингредиенты для "Пирог с яблоками и лимонной цедрой": Для тестаДля начинки- Яблоко (крупные, жесткие, с кислинкой) — 3 шт
- Сахар — 80 г
- Крахмал — 1 ст. л.
- Лимон (цедра с одного лимона) — 1 шт
- Ванильный сахар (HAAS с натуральной ванилью БУРБОН, добавить в тесто и присыпать пирог) — 1 пакет.
Рецепт "Пирог с яблоками и лимонной цедрой":  | Разрыхлитель и сахар соединяем с просеянной мукой. |
 | Масло сливочное нужно растопить. Я ставлю в СВЧ на 55 секунд при мощности 800. В кружку разбиваем яйцо, кладём йогурт, масло растительное. |
 | Добавляем сливочное растопленное масло. Вилкой всё соединяем. |
 | Делаем углубление в муке и выливаем из кружки смесь. Замешиваем тесто. |
 | Тесто эластичное и к рукам не пристаёт. Скатываем его в шар, накрываем посуду с тестом плёнкой и убираем в холодильник на время готовки начинки. |
 | Яблоки нужно очистить от кожицы. |
 | Нарезаем мелкими небольшими кусочками. Выкладываем яблоки в посуду, засыпаем ванильным сахаром от HAAS с натуральной ванилью Бурбон половиной пакетика, сахаром и крахмалом. С лимона снимаем цедру и отправляем туда же. Перемешиваем... |
 | ... отправляем всё в сотейник или высокую сковороду, чтобы сахар расплавился и все яблоки обволоклись этой разогретой сахарно-крахмальной смесью. Готовим минут 5-7. Начинку нужно остудить. |
 | Тесто делим на куски 2/3 и 1/3 часть от общего куска. Тесто не очень хорошо раскатывается, его проще растянуть по форме, поэтому я его раскатала немного, а затем уложила растягивая. |
 | Выкладываем тесто в форму. Форма у меня D-24 см. Формируем бортики и укладываем начинку, распределяя её по всей форме равномерным слоем. Из маленького кусочка теста раскатываем пласт и нарезаем его на полоски ~2 см шириной. |
 | Укладываем полоски поверх. У меня остались ещё срезки и я из них изобразила листики. Верх украшайте по своему вкусу. Присыпаем верх пирога оставшимся ванильным сахаром с натуральной ванилью БУРБОН от HAAS. Ставим в разогретую духовку до т-180 С на 30 минут. |
 | Пирог готов. Даём остыть. Перекладываем его легко на блюдо для подачи. |
 | Нарезаем на куски и подаём. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
  Описание: Грибной сезон в самом разгаре и как тут не отметиться мягкой, но с такой хрустящей корочкой, теплой и абсолютно осенней лепешечкой с грибами? Ингредиенты: Мука цельнозерновая, Мука пшеничная, Кефир, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Масло растительное, Грибы, Брынза, Зелень, Молоко, Закваска.  Описание: Мега шоколадные капкейки, благодаря наличию в них какао и темного шоколада, обладают особенным вкусом и ароматом. Вишня и крем прекрасно дополняют их. Ингредиенты: Молоко, Закваска, Яйцо куриное, Сахар, Кефир, Масло сливочное, Шоколад темный, Сода, Мука пшеничная, Какао-порошок, Вишня, Крахмал кукурузный, Вода, Сыр творожный, Сахарная пудра.  Описание: Несколько лет назад увидела такой вариант сырников на телеканале еда. Шииикарный рецепт! Конечно же его главный плюс простота, красота, необычность и возможность экспериментировать, что для нас, влюблённых в кулинарию, очень важно. Приготовим?  Описание: Очень нравится идея манников, но не очень люблю сладкое. Выход один - сделать манник несладким. Минимум ингредиентов, минимум телодвижений - и максимально прекрасный результат! Замечательный вариант на каждый день для тех, кому вечно не хватает времени. Из серии - бери и делай! Это просто, вкусно и очень сырно! Вы еще думаете?  Описание: Нежная творожная основа, ароматные яблоки и хрустящая кокосовая карамель! Это очень вкусно! А еще очень несложно. А с творогом, приготовленным из закваски от Орсика еще и полезно! Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Крахмал, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Яблоко, Сок лимонный, Стружка кокосовая, Молоко. Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | В этот последний день 2018-го года хочется поздравить всех с наступающим Новым годом! Год прошел, вот-вот вступит в свои права новый, хочется, как всегда, надеяться, что лучший. Что же звезды предрекают? Что советуют? Хочется напомнить, что все мы отвечаем за свои жизни, но звезды советуют и подсказывают. Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий